Esta limonada es un verdadero deleite helado, con el equilibrio justo entre acidez y dulzura.
Ingredientes:
- 1 taza (240 ml) de jugo de limón Tahití recién exprimido (aproximadamente 4-5 limones)
- 1/2 taza (100 g) de azúcar (o al gusto, puedes ajustarlo)
- 2 tazas de hielo
- 1/2 taza (120 ml) de agua fría
- Opcional para decorar: rodajas finas de limón Tahití y hojas de menta fresca.
Procedimiento:
- Combina todo: En una licuadora de alta potencia, agrega el jugo de limón Tahití, el azúcar, el agua fría y el hielo.
- Licúa: Tapa la licuadora y procesa a máxima velocidad hasta que la mezcla esté completamente homogénea y tenga la consistencia de un granizado o nieve. Si está demasiado espesa, puedes añadir un poco más de agua, una cucharada a la vez, hasta obtener la consistencia deseada.
- Sirve: Vierte inmediatamente en vasos y decora con una rodaja de limón Tahití y una ramita de menta si lo deseas.